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RECETTE

Frittata courgette & parmesan

TEMPS 20 MIN
PRIX / PERS. 1,60 €
INGRÉDIENTS 6
DIFFICULTÉ facile
01

INGRÉDIENTS

  • 4 œufs
  • 1 courgette
  • 30 g parmesan
  • 1 c. à soupe huile d’olive
  • sel
  • poivre
02

PRÉPARATION

01
Coupe la courgette en petits dés.
02
Fais-la revenir 5 minutes avec l’huile d’olive.
03
Bats les œufs avec le parmesan, le sel et le poivre.
04
Verse sur les courgettes.
05
Fais cuire à feu doux jusqu’à ce que la frittata soit prise.
À GARDER SOUS LE COUDE

BON À SAVOIR

CONSERVATION 2 jours au réfrigérateur dans un contenant fermé.
CONGÉLATION NON
RÉCHAUFFAGE À la poêle à feu doux ou quelques secondes au micro-ondes.
ENCORE FAIM ?

À FAIRE ENSUITE

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